En estas festividades, ofrecemos una oportunidad única para elevar tus celebraciones culinarias. Los insectos gourmet, cuidadosamente seleccionados, se convierten en protagonistas de tu mesa navideña, aportando una fusión de sabores auténticos y experiencias culinarias inolvidables.
Imagina canapés de escamoles como aperitivo, aportando una textura delicada y un sabor exquisito. Los chapulines, con su crujido irresistible, pueden transformar simples ensaladas en obras maestras gastronómicas. Incluso la Tantarria (Thasus Gigas/ Cocopache / Xamues) pueden añadir un toque intrigante a postres como trufas de chocolate.
Estos insectos no solo representan una conexión con la rica herencia culinaria de México, sino que también ofrecen una alternativa sostenible y única para celebrar la temporada. Opta por regalos gastronómicos únicos, o sorprende a tus invitados con platillos navideños creativos que destacan la autenticidad de OPAL Prehispánicos.
En OPAL, fusionamos la tradición con la innovación, permitiéndote explorar nuevos horizontes culinarios mientras preservas la autenticidad de la gastronomía prehispánica mexicana. ¡Esta Navidad, descubre cómo los insectos gourmet pueden ser el ingrediente secreto para hacer tus celebraciones aún más especiales y memorables!