Sobre nosotros

OPAL PREHISPÁNICOS

Somos una empresa mexicana dedicada al abastecimiento y distribución de insectos comestibles de la más alta calidad. Nuestro trabajo inicia desde la recolección en temporada, continúa con procesos higiénicos y de conservación profesional, y culmina con productos gourmet listos para las cocinas más exigentes.

Nos apasiona llevar los sabores ancestrales de México a la gastronomía contemporánea, rescatando ingredientes icónicos como escamoles, chapulines, chicatana o gusano rojo, tanto en versiones congeladas al mayoreo como en presentaciones deshidratadas premium bajo la marca OPAL PREHISPÁNICOS.

OPAL PREHISPÁNICOS
Av. Juárez 114 - Exterior Museo del Paste El Portezuelo
Mineral del Monte: Hgo CP 42130 México

+52 474-745-5222
info@escamol.com

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